WINO „Duchesse de Dino” jest dedykowane temu miejscu.
Wyprodukowane zostało w starych zabudowaniach folwarcznych w Bożnowie należących w XIX wieku do Doroty księżnej de Talleyrand-Périgord, księżnej Dino i księżnej żagańskiej. Sama winnica założona została opodal miejsca gdzie księżna miała również swoje winnice.
Ta wybitna postać patronująca Zatoniu i Fundacji Ogrody Kultury szczególną estymą darzyła ludzi związanych ze sztuką kulinarną.
To właśnie dla niej przygotowywał potrawy jeden z najwybitniejszych kucharzy Marie-Antoine Carême, twórca tego, co dzisiaj nazywamy kuchnią francuską.
Oddajemy w Państwa dłonie i usta ten szlachetny trunek z wielką nadzieją, że dotkniecie przez moment nie tylko czaru epoki, ale i wykwintności godnej książęcego stołu.
OPIS:
Wino Białe, Półwytrawne
Szczepy: Johanniter, Hibernal, Solaris.
Wino białe o barwie bardzo jasnej słomki. Nos świeży, cytrusowy, w tle słodkie nuty kwiatów czarnego bzu. W ustach łagodnie cytrusowe, lekko mineralne. Słodycz zarysowana ale przyjemnie zbalansowana nienachalną kwasowością. Całość zharmonizowana, zakończone delikatnym pikantnym podbiciem.
Wino zapakowane w stylową, drewnianą skrzynkę opatrzoną sygnaturą kawiarni, stanowi oryginalny prezent, lub pamiątkę z miejsca.
